Ingrédients
Légumes déshydratés (ail, oignon, zeste d’orange, poivron rouge), Herbes et épices, Sel de mer, Sucre, Acide citrique, Huile de canola.
Usages
Badigeonner 2 c. à thé d’huile d’olive sur 1 lb (454g) de poisson entier nettoyé.
Mouliner grossièrement l’assaisonnement à l’intérieur et à l’extérieur du poisson. Réfrigérer pendant 1 hr
avant la cuisson. Faire cuire sur le grill ou bien rôtir pour un meilleur résultat.
Olivier –