Ingrédients
Sel de mer, Légumes déshydratés (ail, oignon), Sucre d’érable, Sucre, Épices (piments rouges broyés), Zeste d’orange déshydraté, Huile de canola, Acide citrique, Inosinate disodique et Guanylate disodique, Arôme naturel, Dioxyde de silicium (agent anti-agglomérant), Extrait d’épices (paprika).
Usages
Badigeonner 1 1/2 c. à thé d’huile d’olive sur 1/2 lb (227g) de truite ou de saumon. Mouliner grossièrement l’assaisonnement sur le poisson. Réfrigérer pendant 1hr avant la cuisson. Faire cuire sur le grill ou bien rôtir pour un meilleur résultat.
Chantal Racicot –