Poulet Grec avec sauce tzatziki

Le poulet Grec et le tzatziki sont généralement servis avec une salade Grecque. Nous servons également cela avec un plat d’accompagnement d’olives.

Ingrédients pour le poulet Grec

1/2 tasse d’huile d’olive
3 gousses d’ail hachées
1 cuillère à soupe de romarin frais haché
1 cuillère à soupe thym
1 cuillère à soupe origan méditerranéen
1 cuillère à soupe assaisonnement au poulet à la grecque
2 citrons, pressés
1 poulet (4 livres), coupé en morceaux

Ingrédients de la sauce tzatziki

2 tasses de yogourt Grec
4 cuillères à soupe Just Add Yogurt Tzatziki

Directions

Préparez la marinade en mélangeant l’huile d’olive, l’ail, le romarin, le thym, l’origan et le jus de citron dans un plat à marinade.
Coupez le poulet et placez-le dans la marinade. Placez le plat dans le réfrigérateur pendant la nuit, pendant environ 8 heures.
Préchauffez votre gril.
Préparez la sauce tzatziki en mélangeant le Just Add Yogurt Tzatziki directement dans le yogourt Grec et placez-le au réfrigérateur.
Huilez légèrement le gril, puis placez le poulet sur le gril.
Saupoudrez l’assaisonnement pour poulet Grec directement sur le poulet.
Faites cuire le poulet jusqu’à 15 minutes de chaque côté. Servir et profiter!

Si vous êtes pressé et vous n’avez pas le temps de faire mariner le poulet, vous pouvez simplement saupoudrer l’assaisonnement pour poulet Grec et un peu de jus de citron directement sur le poulet pendant la cuisson.

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